中國的物業(yè)管理從無到有、層次從低到高，發(fā)展非常迅速，尤其是居住性物業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)比較成熟。近幾年工業(yè)物業(yè)、商業(yè)物業(yè)在全國范圍內(nèi)也開始發(fā)展起來，并逐步走向成熟，如山東濟南的銀座商城，成都的木馬假日廣場，廣州的宏城廣場，溫州的時代廣場，開太百貨等商業(yè)活動中心，都有相應的物業(yè)公司在進行管理。其中的保潔，已經(jīng)由原來只是清掃衛(wèi)生，發(fā)展到現(xiàn)在清掃、消殺、衛(wèi)生、注重整體形象的綜合維護階段。在商業(yè)物業(yè)中，由于保潔管理時時刻刻關系著所服務的客戶的形象，因而自是商業(yè)物業(yè)管理的重中之中。

一、商業(yè)物業(yè)的構成及其保潔管理的概念

商業(yè)物業(yè)按照開發(fā)形式可以劃分為商業(yè)街類、市場類、百貨商場或購物中心類、商務樓或?qū)懽謽穷?、交通設施類、住宅底層類、社區(qū)類等等。

商業(yè)物業(yè)管理是對各類商業(yè)樓宇建筑物業(yè)管理的總稱。商業(yè)物業(yè)的主要內(nèi)容可分為一般管理和特殊管理兩種。其中一般商業(yè)物業(yè)管理是指對小股業(yè)主或承租商的日常性事務的管理，如保潔管理、安全保衛(wèi)管理、消防管理、設備管理、車輛管理等；特殊管理則包括商業(yè)形象的宣傳推廣、承租客商的選配等內(nèi)容。

保潔管理，是指以實現(xiàn)商業(yè)物業(yè)公共場所的清潔衛(wèi)生、垃圾清運、以及保持商城良好形象為目標，由物業(yè)管理公司或?qū)I(yè)保潔部門利用其專業(yè)資源，對商業(yè)場所的保潔工作進行有效的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制的活動。

二、商業(yè)物業(yè)保潔的主要內(nèi)容

(一)保潔組織的管理

保潔組織管理是一項與各組織保潔工作相關的管理活動，其主要內(nèi)容包括保潔工作的成本測算和控制；物資采購和管理；規(guī)章制度的建立健全；作業(yè)標準的監(jiān)督執(zhí)行；品牌戰(zhàn)略的制訂實施；商場各部門關系的協(xié)調(diào)；組織綜合素質(zhì)的提高等。

(二)保潔人員的管理

保潔人員的管理是一項與保潔人員相關的管理活動，其主要內(nèi)容包括保潔人員的培訓與晉升；招聘與解聘；作業(yè)效果的評價；業(yè)績的考核與獎懲；以及其他管理事項等。

(三)保潔工作的管理

保潔工作的管理是一項與保潔工作質(zhì)量相關的管理活動，其內(nèi)容也是三項基本內(nèi)容中最具體，最能體現(xiàn)商業(yè)物業(yè)保潔管理工作效果的。

1.一般性服務。一般性服務的作業(yè)內(nèi)容通常分為兩方面的內(nèi)容：一是普通服務作業(yè)內(nèi)容。包括清理商場內(nèi)所有的垃圾，主要是收集及清理所有垃圾箱、煙灰缸及花槽內(nèi)的垃圾等；清理垃圾箱、煙灰缸及花槽等外表面；清潔所有告示牌窗廚及告示牌等；清潔所有進出口大門，清除包括樓梯墻壁及防煙門等所有商場設施上的手印及污漬；清潔所有通風窗口；打掃空調(diào)風口百葉及擦凈照明燈具表面；拖擦樓地面；清理所有房間、儲物室、辦公室等；硬質(zhì)地面打蠟及磨光；清洗全部地毯；抹凈電器裝置上積聚塵埃，包括電燈箱、燈罩及空調(diào)風口等；清潔所有樓梯、走廊及窗戶等，清洗所有燈飾；對所有柜臺、貨架的擦抹清潔等。二是細節(jié)服務作業(yè)內(nèi)容。包括自動扶梯清潔；男女衛(wèi)生間清潔，人行樓梯清潔，入口大堂清潔，電梯清潔，走廊及電梯防煙前室清潔，室外平臺清潔，室外相關場地清潔等。